Суббота, 11.07.2020, 12:02
Приветствую Вас, Гость
Главная » 2010 » Июль » 8 » Жареная цветная капуста
22:33
Жареная цветная капуста
1 головка капусты(1кг)
3-4 больших зубчика чеснока
соль
черный молотый перец
порошок чили
3-4 яйца
1ст.л.панировочных сухарей
ОМ для жарки

Капусту разобрать на соцветия и отварить 5-7 минут в подсоленной воде.Воду слить,капусте дать стечь.
На сковороду налить масло,нагреть выложить капусту и обжарить до золотистой корочки.Добавить мелко нарезанный чеснок,обжаривать еще 1 минутку.Посолить,поперчить,добавить чили.
Яйца смешать с сухарями,хорошо вилкой взбить.вылить к капусте,хорошо размешивая обжаривать еще 1 минуту.
от меня

Категория: Овощные гарниры | Просмотров: 398 | Добавил: LaTinka | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]