яйца---5шт
сахар 3/4 стакана
сливочное масло-1 пачка
какао-порошок-2 ст ложки
сода негашеная----1ч л
корица ---1 ч л
мука---2 стакана(у меня ушло меньше)
яблоки---1кг
взбить яйца с сахаром и маслом до состояния пышной массы.постепенно добавить муку и замесить гладкое однородное тесто,гуще,чем на оладьи.затем добавить какао,корицу,соду.вымешать до однородности.яблоки порезать крупными кусочками и посыпать парой ст .л . муки,чтобы они равномерно распределились в тесте.Добавить плоды в тесто и выпекать в предварительно нагретой до 180 гр духовке около 50 мин