14:43 черничная шарлотка |
Что нужно: (я везде немного прибавляла. т.к. форма довольно большая) 500 гр. черники 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 ст.л. масла сливочного Чернику вымыть и обсушить(у меня, кстати, обсохнуть не успела)) ). Форму для выпечки смазать маслом и убрать в холодильник. Яйца взбить с сахаром, добавить муку и перемешать. На дно формы выложить чернику, сверху влить тесто. выпекать 30-35 мин. при 180 гр. А, ну и сверху, как остынет, присыпать сахарной пудрой. (источник: ж-л "Школа гастронома" ) |
|