Суббота, 18.05.2024, 20:16
Приветствую Вас, Гость
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Natali, LaTinka  
Форум » Дом и хобби » Кулинария » ЯБЛОКИ (заготавливаем вкусные и полезные лакомства)
ЯБЛОКИ
Natali Дата: Вторник, 25.09.2012, 09:36 | Сообщение # 61
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
marinanatali, не то слово! Я вообще не знаю как такое можно сделать про запас smile


на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
Настён_ка Дата: Вторник, 25.09.2012, 09:51 | Сообщение # 62
Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 3557
Статус: Offline
Имя:Анастасия
 
Quote (Natali)
не то слово!

дразнилки)) завтра на рынок поеду яблоки у бабулек покупать smile
 
Natali Дата: Вторник, 25.09.2012, 09:57 | Сообщение # 63
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Quote (Настён_ка)
дразнилки)) завтра на рынок поеду яблоки у бабулек покупать

делай сразу побольше smile 1 норма улетит так, что и не заметишь biggrin

marinanatali, не подскажешь, а если класть меньше сахара, масса застынет?



на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
marinanatali Дата: Вторник, 25.09.2012, 10:31 | Сообщение # 64
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 7832
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
ага-ага, подскажу, уже проверила smile меньше сахара - тоньше пастила будет и сохнет дольше. Еще попозже добавлю рецепт яблочного рулета - НЯМСКИЙ!!!



 
Солнышко Дата: Вторник, 25.09.2012, 11:00 | Сообщение # 65
Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 5006
Статус: Offline
Имя:Юлия
 
ой какая вкуснотища получилась!!! спасибо за надоумение!!! выключила в 6 утра, в 9 пошла делать рулет, мне кажется один краешек как то больше затвердел, обрезала и сделала отдельную вкусняшку, может получилось не особо презентабельно, но вкусно обалденно



Кто хочет — ищет возможности. Кто не хочет — ищет причины. (А.Линкольн)
 
Natali Дата: Вторник, 25.09.2012, 21:24 | Сообщение # 66
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Солнышко, красота получилась! молодец!

marinanatali, Наташ, а пастила, что в первом посте, темная такая. она долго в духовке сохнет?



на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
marinanatali Дата: Вторник, 25.09.2012, 21:33 | Сообщение # 67
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 7832
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Natali, затянуло smile Да, эта пастила сохнет дольше. Я еен тов духовке посушу, то на шкаф поставлю, дня три бывает сушу. Ну это каждый сам уже время подбирает, смотря как яблоки выпарены. Для нее я сначала под крышкой яблоки распариваю, и еще немного без крышки, чтобы вода выпарилась.



 
marinanatali Дата: Вторник, 25.09.2012, 21:35 | Сообщение # 68
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 7832
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Солнышко, умничка! Правда ведь вкусно? У меня племянник (1,5 года) наворачивал такой рулетик с удовольствием!
Сегодня сфоткала еще один рулетик яблочный, выложу попозже.




 
Солнышко Дата: Вторник, 25.09.2012, 22:59 | Сообщение # 69
Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 5006
Статус: Offline
Имя:Юлия
 
Natali, marinanatali, спасибо! да, жутко вкусно! муж в восторге был biggrin


Кто хочет — ищет возможности. Кто не хочет — ищет причины. (А.Линкольн)


Сообщение отредактировал Солнышко - Вторник, 25.09.2012, 23:00
 
Цветочек Дата: Среда, 26.09.2012, 09:10 | Сообщение # 70
Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 3894
Статус: Offline
Имя:Светлана
 
Все в выходные буду пастилу делать, и может на рулетик силушки хватит.Всем сказала что антоновка нужна, жду гостей с мешками, а то отнекивалась..... biggrin



на материнстве я све1ля4ок
 
Землеройка Дата: Среда, 26.09.2012, 09:17 | Сообщение # 71
Местная звезда
Группа: Проверенные
Сообщений: 798
Статус: Offline
Имя:Есения
 
Эх, а у мну духовки нет ((((... Буду читать и вам завидовать )))))

 
Natali Дата: Воскресенье, 30.09.2012, 21:42 | Сообщение # 72
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Еще пару впечатлений от меня. По совету Натальи для того, чтобы масса была более пышной, лучше сначала взбить белок с сахаром, а потом добавить яблочное пюре. Однозначно этот совет работает. Сахара я в последний раз неспециально добавила меньше в 2 раза (запуталась в пропорциях). В результате все взбилось отлично, а сама пастила сохнет дольше и получилась у меня помягче. А еще многое зависит от бумаги, на которой вы выпекаете. Сейчас купила в сатурне какую то бумагу с силиконовым покрытием cool К ней АБСОЛЮТНО ничего не прилипает, пастила отходит на раз-два и эту бумагу можно использовать повторно. Надеюсь кому то мои советы пригодятся wink


на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
marinanatali Дата: Воскресенье, 30.09.2012, 21:46 | Сообщение # 73
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 7832
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Natali, что за бумага? В каком Сатурне, как выглядит и сколько стоит?



 
Natali Дата: Воскресенье, 30.09.2012, 21:53 | Сообщение # 74
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
marinanatali, в Сатурне, который на пл.Победа. называется Paterra белая, стоит 61 рубль, если не ошибаюсь. Производитель - китай. Я сейчас с планшета, картинку не могу тут вставить. В поисковике введи бумага и название, первые же картинки - самое оно


на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
marinanatali Дата: Воскресенье, 30.09.2012, 22:12 | Сообщение # 75
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 7832
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Natali, спасибо! Завтра сбегаю.



 
Форум » Дом и хобби » Кулинария » ЯБЛОКИ (заготавливаем вкусные и полезные лакомства)
Поиск: