|
йогуртница
|
|
| olyaska |
Дата: Четверг, 09.08.2012, 13:22 | Сообщение # 76 |
 Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 1419
Статус: Offline
Имя:Леся
|
Quote (Снежка) название не помню
Эвиталия?Добавлено (09.08.2012, 13:22)
---------------------------------------------
Quote (Снежка) Берешь любой йогурт без добавок
главное-смотри дату,чтоб был максимально свежим-максимально живые бактерии 
ЖИЗНЬ ЭТО ТО, ЧТО ПРОИСХОДИТ С ТОБОЙ,ПОКА ТЫ СТРОИШЬ ДРУГИЕ ПЛАНЫ.Джон Леннон. |
| |
| |
| Снежка |
Дата: Четверг, 09.08.2012, 13:24 | Сообщение # 77 |
 Местная звезда
Группа: Проверенные
Сообщений: 682
Статус: Offline
Имя:Снежана
|
точно, она самая
Quote (olyaska) чтоб был максимально свежим
 |
| |
| |
| Evita |
Дата: Четверг, 09.08.2012, 15:33 | Сообщение # 78 |
 Заграбастала часть форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 1140
Статус: Offline
Имя:Елена
|
Quote (Снежка) покупала в имплозии
я очена извиняюсь, сами мы не местные, но что это и где находится?
Хорошее воспитание не в том, что ты не прольешь соуса на скатерть, а в том, что ты не заметишь, если это сделает кто-нибудь другой. А. П. Чехов |
| |
| |
| Ангел |
Дата: Четверг, 09.08.2012, 15:56 | Сообщение # 79 |
 Заграбастала часть форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 1019
Статус: Offline
Имя:Светлана
|
Evita, это название аптеки
 |
| |
| |
| Tanёk |
Дата: Пятница, 10.08.2012, 14:51 | Сообщение # 80 |
 Заграбастала часть форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 1011
Статус: Offline
Имя:Татьяна
|
А какой вкуснее получается из закваски или из йогурта? Вообще разница есть?
 |
| |
| |
| kyropatka |
Дата: Суббота, 25.08.2012, 01:01 | Сообщение # 81 |
 Мимо пробегал
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Статус: Offline
Имя:kyropatka
|
У меня йогуртница Vinis. Пробовала готовить из закваски, но не понравился-вкус неахти  . Сейчас делаю каждый день. На 1,5 литра кипячёного остывшего до комнатной температуры молока, ложу 1 стаканчик готового йогурта ( Живинка или Растишка), выставляю таймер на 5 часов, затем взбиваю блендером, добавив 1ст.ложку сахара и жменьку фрукты(малина, клубника, яблоко и тд.) ставлю в холодильник на пару часиков. Вот и всё-лучшего йогурта не пробовала!Густота йогурта зависит от жирности молока, поэтому целесообразнее покупать домашнее. |
| |
| |
| Elya |
Дата: Четверг, 13.09.2012, 22:49 | Сообщение # 82 |
 Местный авторитет
Группа: Проверенные
Сообщений: 382
Статус: Offline
Имя:Елена
|
Мне кажется вкуснее из Эвиталии - более густой получается и не такой кислый как из покупного йогурта. Добавлено (13.09.2012, 22:49)
---------------------------------------------
А кто-нибудь пользовался украинской закваской VIVO? |
| |
| |
| МУРРРка |
Дата: Пятница, 14.09.2012, 14:30 | Сообщение # 83 |
 Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 5462
Статус: Offline
Имя:Екатерина
|
Quote (Elya) А кто-нибудь пользовался украинской закваской VIVO?
а она есть в наших аптеках? или только через интернет заказывать?Добавлено (14.09.2012, 14:30)
---------------------------------------------
Quote (kyropatka) затем взбиваю блендером, добавив 1ст.ложку сахара и жменьку фрукты
надо попробовать взбивать, а то мои мальчики носы воротят((( что с закваской из аптеки, что с йогурта магазинного.
Quote (kyropatka) У меня йогуртница Vinis
она на кувшин, не стаканчиками. если с кувшином, то так конечно удобнее взбивать, чем порционные стаканчики.
я кстати с йогуртом на эвиталии одно время пельмешки-вареники ела (вместо сметаны))))
Жизнь балует меня своими подарками. Она уже подарила мне мужа и двоих сыновей!
 |
| |
| |
| Мечта |
Дата: Пятница, 14.09.2012, 15:22 | Сообщение # 84 |
 Я тут переночую
Группа: Проверенные
Сообщений: 54
Статус: Offline
Имя:Татьяна
|
мне тоже с эвиталией больше понравился!  ма мне нравится добавлять мед и орешки и банан порежу и хлопья..мням мням..недавно на днях сделала себе порцию
Quote (МУРРРка) пельмешки-вареники ела
и я! так вкусно |
| |
| |
| Tanёk |
Дата: Четверг, 27.09.2012, 14:37 | Сообщение # 85 |
| Заграбастала часть форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 1011
Статус: Offline
Имя:Татьяна
|
Наконец-то и я сварганила йогурт!  Делала из козьего молока покупного (которое в итоге оказалось не молоком, а молочным продуктом  ) и активии, получился средней густоты, даже можно сказать жидковатый, типа Биолакта с молочной кухни и на вкус очень похож. Добавила туда сахарку и варенья черничного и, в принципе, есть можно. Делала ребенку, в итоге придется есть самой. В следующий раз попробую из нормального молока.
А что такое Эвиталия? Закваска такая? Где брать?
|
| |
| |
| МУРРРка |
Дата: Четверг, 27.09.2012, 14:49 | Сообщение # 86 |
| Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 5462
Статус: Offline
Имя:Екатерина
|
Tanёk, эвиталия -препарат для приготовления закваски. Продается в аптеке. Я беру в сети Имплозия. Можно по одной ампуле покупать. Проси и аннотацию сразу - их в упаковке 10 штук, так что дадут без проблем.
А вообще вам молочку не выписывают? Просто маленьки детям лучше специализированный продукт.
Жизнь балует меня своими подарками. Она уже подарила мне мужа и двоих сыновей!
|
| |
| |
| Tanёk |
Дата: Четверг, 27.09.2012, 15:12 | Сообщение # 87 |
| Заграбастала часть форума
Группа: Проверенные
Сообщений: 1011
Статус: Offline
Имя:Татьяна
|
МУРРРка, выписывают, только детка ее не ест, соглашается есть только Агушу и Тему из кисломолочки.
Т.е. из Эвиталии еще сперва надо сделать закваску?
|
| |
| |
| nadana1 |
Дата: Четверг, 27.09.2012, 19:42 | Сообщение # 88 |
 Почти родня
Группа: Проверенные
Сообщений: 240
Статус: Offline
Имя:Надя
|
Quote (Tanёk) Т.е. из Эвиталии еще сперва надо сделать закваску?
Эвиталию добавляешь в теплое молоко, сквашивается йогурт. Часть оставляешь как закваску для следующей партии, часть кушаешь. Там в инструкции все очень подробно расписано
Сообщение отредактировал nadana1 - Четверг, 27.09.2012, 19:42 |
| |
| |
| Жужу |
Дата: Четверг, 25.10.2012, 12:10 | Сообщение # 89 |
 Я тут переночую
Группа: Проверенные
Сообщений: 66
Статус: Offline
Имя:Евгения
|
Девочки! так и не поняла из вашей переписки, какие для деток закваски лучше брать? планирую с 6 месяцев начать прикорм с детских кефирчиков собственного приготовления,только пока не могу никак понять, какую закваску брать и где
 |
| |
| |
| МУРРРка |
Дата: Воскресенье, 28.10.2012, 22:35 | Сообщение # 90 |
| Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 5462
Статус: Offline
Имя:Екатерина
|
Жужу, лучше на молочной кухне - брать рецепт у педиатра. Поскольку там продукт специализированный, плюс условия производства. Мне лично не встречались препараты, чтобы можно было делать йогурт дома для малышей. А дома делать для себя и домашних.
Жизнь балует меня своими подарками. Она уже подарила мне мужа и двоих сыновей!
|
| |
| |
