Выпечка 2 - Страница 4

ОкаМама

Воскресенье, 19.05.2024, 01:28

Приветствую Вас, Гость

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 4 из 59 « 1 2 3 4 5 6 … 58 59 »
Модератор форума: Natali, LaTinka

Форум » Дом и хобби » Кулинария » Выпечка 2 (все для сладкоежек))

Выпечка 2

Цветочек

Дата: Пятница, 09.12.2011, 11:49 | Сообщение # 46

Всё моё!

Группа: Проверенные

Сообщений: 3894

Статус: Offline
Имя:Светлана

Девочки крем с москарпоне кто нибудь делал, взяла в Метро попробывать, но так и не решилась пока.

на материнстве я све1ля4ок

oks3504

Дата: Пятница, 09.12.2011, 11:57 | Сообщение # 47

Всё моё!

Группа: Проверенные

Сообщений: 2087

Статус: Offline
Имя:Оксана

Masha, Машунь, просто я облазила наверно не один десяток кулинарных форумов и везде, все что связано с тортами отдельно, а с прочей выпечкой отдельно. Да простят модераторы за флуд. И кекс по науке кремом и прочим не перемазывается.... перемазывается другое... biggrin

Кексы это выпечка, это другая категория. Думаю на этом и закончим наш разговор о делении. smile

Добавлено (09.12.2011, 11:57)
---------------------------------------------
Цветочек, ни разу не делала. По моему Маринанатали делала, хотя могу и ошибиться.

Natali

Дата: Пятница, 09.12.2011, 12:30 | Сообщение # 48

Всё моё!

Группа: Модераторы

Сообщений: 5448

Статус: Offline
Имя:Наталья

Цветочек, я делала крем со сливочным кремом (не прям маскарпоне, но по тому же принципу smile

) Делала темные коржи + крем (взбитые сливки + сахар + сливочный сыр) + клубника) Сверху шоколадная глазурь. Ну просто пальчики оближешь!!!!

на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться

Цветочек

Дата: Пятница, 09.12.2011, 12:34 | Сообщение # 49

Всё моё!

Группа: Проверенные

Сообщений: 3894

Статус: Offline
Имя:Светлана

Natali, ты всетаки со сливками, а я думала его один можно.Сейчас форму разьемную получу и попробую ваш хваленый шококипяток с твоим кремом.На НГ уже запаслась консервированной вишней к тортику.

на материнстве я све1ля4ок

Natali

Дата: Пятница, 09.12.2011, 12:39 | Сообщение # 50

Всё моё!

Группа: Модераторы

Сообщений: 5448

Статус: Offline
Имя:Наталья

Quote (Цветочек)

консервированной вишней

где брала и почем?

Цветочек

Дата: Пятница, 09.12.2011, 12:43 | Сообщение # 51

Всё моё!

Группа: Проверенные

Сообщений: 3894

Статус: Offline
Имя:Светлана

По чем не помню, по моему в районе 60 руб, гр 600 в метро

на материнстве я све1ля4ок

TinyTanya

Дата: Пятница, 09.12.2011, 14:05 | Сообщение # 52

Заграбастала часть форума

Группа: Проверенные

Сообщений: 1176

Статус: Offline
Имя:Татьяна

Quote (Цветочек)

Девочки крем с москарпоне кто нибудь делал

сама не пробовала, но слышала очень хвалебные отзывы от тех, кто делал

marinanatali

Дата: Пятница, 09.12.2011, 14:40 | Сообщение # 53

Всё моё!

Группа: Модераторы

Сообщений: 7832

Статус: Offline
Имя:Наталья

Ого, какие дебаты!
Я специально глянула, первая темка "выпечка" начиналась так: "Давайте здесь делится рецептами удачных тортов, пирогов, пирожных!"
А в украшении всегда только украшение тортов обсуждали. Вроде у нас не специфический кулинарный форум, чтобы строгое деление устанавливать, может оставим как есть?

Цветочек, я покупала маскарпоне в Метро, на мой вкус гадость редкостная, оооочень жирно, может надо с чем-то кислым смешивать, мне не понравилось.
Люблю сливочно-творожный крем, или домашние сливки.
У маскарпоне (того что в Метро, в Италии совершенно другой вкус свежего маскарпоне) сильный привкус искусственного продукта, лично я к этому очень чувствительна, почему и растительные сливки не ем.

Evita

Дата: Пятница, 09.12.2011, 16:12 | Сообщение # 54

Заграбастала часть форума

Группа: Проверенные

Сообщений: 1140

Статус: Offline
Имя:Елена

Девочки, ща буду первый раз в жизни печь манник. Его чем лучше пропитать? Я вот его с клубникой хочу испечь, а то лежит в морозилке давно уже, хоть в дело пустить ее )))

Хорошее воспитание не в том, что ты не прольешь соуса на скатерть, а в том, что ты не заметишь, если это сделает кто-нибудь другой. А. П. Чехов

ol@lya

Дата: Пятница, 09.12.2011, 17:07 | Сообщение # 55

Всё моё!

Группа: Проверенные

Сообщений: 2218

Статус: Offline
Имя:Ольга

Quote (К@тюня)

тотры это и есть выпечка.. Если я торт не украсила, но рецепт понравился - не показывать же его в той темке...

я тоже согласна, та темка называется Украшение тортов, и изначально создавалась, чтобы "нарядные" тортики показывать, а эта темка для рецептов, ну и наш форум не такой уж большой, чтобы выпечку разбивать на отдельные темы: сладкая выпечка, несладкая выпечка, торты)))))

Добавлено (09.12.2011, 17:07)
---------------------------------------------

Quote (oks3504)

Думаю на этом и закончим наш разговор о делении.

oks3504, извини, не удержалась)))

Материнство - Кукузя; СП- klubnik@

таисия

Дата: Среда, 14.12.2011, 21:00 | Сообщение # 56

Я тут переночую

Группа: Проверенные

Сообщений: 68

Статус: Offline
Имя:таисия

Ещё интересные рецептики http://blogs.mail.ru/mail/malva19/5F3985D36E456788.html

Мама четырех детишек.

Цветочек

Дата: Среда, 14.12.2011, 23:06 | Сообщение # 57

Всё моё!

Группа: Проверенные

Сообщений: 3894

Статус: Offline
Имя:Светлана

Сделала я торг с маскарпоне со сливками, ванильным кремом и еще добавила апельсиновый джем Махеев - очень вкусненько получилось. Evita, манники теми же сливками прослаиваю, сгушенкй с маслом взбитые, джемом, только пока он горячий режу вдоль так луче пропитаеться, поэтому кремы беру не такие стоячие как взбитые сливки, то есть жиденькие.

на материнстве я све1ля4ок