|
Заготовки на зиму.
|
|
| Uliya |
Дата: Воскресенье, 09.06.2013, 15:52 | Сообщение # 31 |
 Местный авторитет
Группа: Проверенные
Сообщений: 349
Статус: Offline
Имя:Юлия
|
Masha, я морожу, пробывала сушить но вкус меняется как и у укропа. Добавлено (09.06.2013, 15:52)
---------------------------------------------
девочки, а подскажите рецептик лечо какого нибудь вкусного, сладковатого, кто делал, а том году пыталась по рецепту из инета, но получилось не "вах"(
 |
| |
| |
| olyaska |
Дата: Воскресенье, 09.06.2013, 18:11 | Сообщение # 32 |
 Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 1419
Статус: Offline
Имя:Леся
|
Masha, а не пробовала-замораживать в формочке для кубиков льда?
кладешь нарезанную петрушку(и укроп)-залила водой,заморозила,вытащила и в пакетики сложила.потом пару кубиков прямо в суп(борщ и т.п.)кладешь при готовке.мне нра. 
Добавлено (09.06.2013, 18:11)
---------------------------------------------
Uliya, а из чего это ты лечо собралась делать? 
я позже рецептик напишу-мне очень нравится,уже больше 5 лет по нему готовлю.как раз сладковатый. 
ЖИЗНЬ ЭТО ТО, ЧТО ПРОИСХОДИТ С ТОБОЙ,ПОКА ТЫ СТРОИШЬ ДРУГИЕ ПЛАНЫ.Джон Леннон.
Сообщение отредактировал olyaska - Воскресенье, 09.06.2013, 21:47 |
| |
| |
| Uliya |
Дата: Воскресенье, 09.06.2013, 18:15 | Сообщение # 33 |
| Местный авторитет
Группа: Проверенные
Сообщений: 349
Статус: Offline
Имя:Юлия
|
olyaska, я собиралась из помидор, огурцов, баклажан, кабачков и тд тп)
|
| |
| |
| marinanatali |
Дата: Воскресенье, 09.06.2013, 21:46 | Сообщение # 34 |
 Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 7832
Статус: Offline
Имя:Наталья
|
Masha, я все морожу и укроп и петрушку, и проч. кроме огурцов и лука-чеснока.
Зелень кидаю в салаты, размораживается при перемешивании.
 |
| |
| |
| Uliya |
Дата: Понедельник, 08.07.2013, 13:59 | Сообщение # 35 |
| Местный авторитет
Группа: Проверенные
Сообщений: 349
Статус: Offline
Имя:Юлия
|
девочки, а кто варит варенье из абрикосов, откликнитесь-где покупаете, когда почем) хочу в этом году наварить, а вот когда покупать лучше незнаю
Сообщение отредактировал Uliya - Понедельник, 08.07.2013, 13:59 |
| |
| |
| Alenenok |
Дата: Вторник, 09.07.2013, 12:52 | Сообщение # 36 |
| Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 4354
Статус: Offline
Имя:Елена
|
Uliya, мы компоты вчера закрывали. покупали абрикосы на базе на малинниках. еще на Пр. Берегу в том году покупали.
 |
| |
| |
| lubeps |
Дата: Вторник, 09.07.2013, 14:05 | Сообщение # 37 |
 Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 3505
Статус: Offline
Имя:любовь
|
Alenenok, почем брали?
 |
| |
| |
| Uliya |
Дата: Вторник, 09.07.2013, 14:17 | Сообщение # 38 |
| Местный авторитет
Группа: Проверенные
Сообщений: 349
Статус: Offline
Имя:Юлия
|
Alenenok, вот мне тож интересно почем, в разное время по разному, в том году брали баклажаны на заготовки по 50р кг, а через месяц на рынке они по 20р были..разница как говорится на лицо..
|
| |
| |
| Alenenok |
Дата: Вторник, 09.07.2013, 14:26 | Сообщение # 39 |
| Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 4354
Статус: Offline
Имя:Елена
|
на базе по 75 брал муж вчера. как насчет варенья не знаю, но на компоты самое оно - крупные чуть зеленоватые, твердые. Добавлено (09.07.2013, 14:26)
---------------------------------------------
А на правом в том августе (в конце уже) по 40 покупали
|
| |
| |
| lubeps |
Дата: Вторник, 09.07.2013, 14:26 | Сообщение # 40 |
| Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 3505
Статус: Offline
Имя:любовь
|
Uliya, Юль,мои обычно в августе на правом закупались,цены были намного ниже чем в июле.
|
| |
| |
| Uliya |
Дата: Вторник, 09.07.2013, 14:33 | Сообщение # 41 |
| Местный авторитет
Группа: Проверенные
Сообщений: 349
Статус: Offline
Имя:Юлия
|
lubeps, Alenenok, спасибо девочки будем ждать августа) Добавлено (09.07.2013, 14:33)
---------------------------------------------
еще девочки хочу поделиться закусочкой, оч вкусная в том году закрывала но съели все до нг.
5шт баклажан, 5 больших луковиц, 5шт болгарского перца, крупно порезать+3-4шт помидорки,добавить 1стакан подсолнечного масла соль по вкусу, 100гр 6%уксуса, можно добавить сахар, тушить 1,5ч, затем по банкам можно без стерилизации, нямка вах какая))))
|
| |
| |
| Alenenok |
Дата: Среда, 10.07.2013, 16:27 | Сообщение # 42 |
| Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 4354
Статус: Offline
Имя:Елена
|
девчат вот муж сегодня с Пр.берега. Абрикосы 60 руб - очень даже очень, на варенье вполне подойдут.
Вишня хреновенькая 90 руб, получше 120 руб
|
| |
| |
| Uliya |
Дата: Пятница, 12.07.2013, 13:58 | Сообщение # 43 |
| Местный авторитет
Группа: Проверенные
Сообщений: 349
Статус: Offline
Имя:Юлия
|
Alenenok, на базе на жукова вишню видела по 100 офигенная, абрикосы мааааленькие но оч вкусные по 55 брала.
девочки у папки в огороде полно патисонов, вот думаю чо с ними делать..кто подскажет?
|
| |
| |
| olyaska |
Дата: Пятница, 12.07.2013, 15:44 | Сообщение # 44 |
| Всё моё!
Группа: Проверенные
Сообщений: 1419
Статус: Offline
Имя:Леся
|
Цитата (Uliya) хочу поделиться закусочкой, оч вкусная в том году закрывала но съели все до нг.
спс-надо попробовать
и когда то обещала-Лечо
я делаю вот по этому рецепту
5 кг болг.перца(режем на 6-8 частей)заливаем прокипяченным соусом и варим еще 10 минут
СОУС
3 кг помидор переработать на сок,добавить 2-3 стак.сахара-здесь как лучше нравится-сладкое или не очень)
полстакана соли
1 стак.подсолн.масла
1 стак.уксуса
специи(перец,гвоздика)
Кипятить полчаса.
ЖИЗНЬ ЭТО ТО, ЧТО ПРОИСХОДИТ С ТОБОЙ,ПОКА ТЫ СТРОИШЬ ДРУГИЕ ПЛАНЫ.Джон Леннон. |
| |
| |
| Uliya |
Дата: Пятница, 12.07.2013, 19:20 | Сообщение # 45 |
| Местный авторитет
Группа: Проверенные
Сообщений: 349
Статус: Offline
Имя:Юлия
|
olyaska, а если томаты измельчить в блендере то же самое получится, или без "жмыха"??
|
| |
| |
