Воскресенье, 05.05.2024, 18:41
Приветствую Вас, Гость
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 36
  • 1
  • 2
  • 3
  • 35
  • 36
  • »
Модератор форума: Natali, LaTinka  
Форум » Дом и хобби » Кулинария » Мультиварка (обсуждение, рецепты)
Мультиварка
Natali Дата: Среда, 06.01.2010, 23:21 | Сообщение # 1
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Девушки, переношу обсуждение мутиварки в отдельную темку. Скороварка и мультиварка очень похожи между собой, но все же они разные. Давайте здесь обсуждать и делиться рецептами wink


на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
Natali Дата: Среда, 06.01.2010, 23:27 | Сообщение # 2
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
У нашей замечательной Малинки вот такой агрегат

Описание такое
Quote
Мультиварка - компактный прибор с огромными возможностями. Она умеет варить, парить, тушить и печь. Выбор рецептов - очень огромный, Вы можете не только готовить как привычные и любимые Вами блюда, так и блюда из кулинарных книг. «Перевод» их для приготовления в мультиварке не составляет труда. Кроме того, Ваш стол теперь украсят многие блюда, которые Вы раньше не могли приготовить. Это в большой степени относится к блюдам из круп. Процесс их приготовления в мультиварке предельно прост, точно соответствует всем правилам приготовления круп и очень комфортен.
Расчет необходимого времени готовки, дальнейшее его сопровождение и завершение берёт на себя микропроцессор. А результат - превосходный вкус, максимально сохраненные особые ароматические вещества и витамины при минимуме затраченного на готовку времени.
Мультиварка реализует все способы приготовления пищи, используемые в здоровом питании Привычные и традиционные они не потребуют от Вас дополнительных знаний и навыков. Варка на пару, тушение (очень популярное сейчас, Slow cook), выпечка - знакомые и часто используемые функции удобно собраны в одном приборе. Конструкторы позаботились не только о том, чтобы облегчить процесс приготовления, но и дать Вам возможность спланировать его. Таймер отсрочки до 13 часов позволит получить готовое блюдо к нужному часу. Но если Ваши планы изменились, не волнуйтесь: мультиварка не подведет и в этом случае. Она не просто выключится после окончания приготовления, а перейдет в режим подогрева (точнее, сохранения блюда горячим) и 12 часов Ваш обед будет дожидаться Вас горячим! Кроме замечательных кулинарных способностей у мультиварки много других достоинств. Рассыпчатые каши с грибами и мясом, различные пловы, молочные каши, запеканки, шарлотки, кексы, разнообразные тушёные блюда, паровые овощи, мясное суфле... перечислять можно бесконечно. Но стоит ли? Готовьте, экспериментируйте. Мультиварка - прекрасный инструмент для осуществления Ваших кулинарных фантазий.



на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
Малинка Дата: Среда, 06.01.2010, 23:27 | Сообщение # 3
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 2170
Статус: Offline
Имя:Ольга
 
Не совсем в скороварке, ну так, для сравнения пишу сюда.
Вчера готовила говяжью печёнку в мульте. Сняла плёнку и нарезала слегка мороженную на брусочки.
Вымочила 1 час в молоке, обваляла в муке/соль. Обжарила на режиме выпечка с луком кольцами и постаила томиться на режим "Тушение" 1.5 часа. Получилась нежна.

на гарнир картофельное пюре.


Мой новый ник на Материнстве теперь eclipse



Поможем, чем сможем!
 
OCA Дата: Среда, 06.01.2010, 23:28 | Сообщение # 4
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 3106
Статус: Offline
Имя:ЮЛИЯ
 
Малинка, вкусняшка.... smile люблю печёночку с луком....

Поможем, чем можем.
Наверное, мы делаем хоть что-то в этой жизни правильно - раз нам было послано это чудо свыше.
На СП везде OCA
 
Natali Дата: Среда, 06.01.2010, 23:30 | Сообщение # 5
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Малинка, Здорово!
Радуй и дальше нас своими рецептами wink



на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
Малинка Дата: Среда, 06.01.2010, 23:43 | Сообщение # 6
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 2170
Статус: Offline
Имя:Ольга
 
Хорошо. smile
Если бы у кого была ещё мультя, было бы интересней. А так, боюсь долго ждать придётся пока я новый рецепт, а тем более фотоотчёт состряпаю cool


Мой новый ник на Материнстве теперь eclipse



Поможем, чем сможем!
 
Natali Дата: Среда, 06.01.2010, 23:46 | Сообщение # 7
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Малинка, ты так редко в ней готовишь?


на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
Малинка Дата: Четверг, 07.01.2010, 00:39 | Сообщение # 8
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 2170
Статус: Offline
Имя:Ольга
 
Я вообще редко готовлю biggrin
Муж утром не завтракает, обедает на работе, ужинает легко (салат и т.п.). Ре ест молоко и начинает баночный прикорм, мне одной много не съесть. Поэтому так.
Артём подрастёт, буду готовить чаще и большей частью в мульте т.к. там диетически и вкусно получается. Но это я планирую к лету когда пойдут свежие овощи.


Мой новый ник на Материнстве теперь eclipse



Поможем, чем сможем!
 
Малинка Дата: Понедельник, 18.01.2010, 15:21 | Сообщение # 9
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 2170
Статус: Offline
Имя:Ольга
 
Сручковая фасоль с яйцом

Мороженную стручковую фасоль (у меня была золотистая и зелёная) солим и закладываем в мультю, ставим на режим тушение 1ч.
После приготовления разбиваем туда 1-2 яйца, давим чеснок, немного постного майонеза и тёртого сыра. Ставим на режим выпечка 15мин (я помешивала с открытой крышкой) обжариваем до готовности

Чечевичный суп-пюре с грибами

Жёлтую или красную промытую чечевицу заливаем водой (я всё делаю на глаз) воды не очень много.
Туда кидаем целиком-картофель, морковь, шампиньоны, луковицу, сельдерей. Солим, перчим, по желанию приправы. Ставим на режим тушение 1.5 часа.
По готовности вынимаем шумовкой овощи (чечевицу можно оставить). Я выкидываю часть моркови, часть лука и часть сельдерея, оставляю где-то 1\3 от сваренного для оттенка вкуса так сказать. Т.к. не люблю, когда продукты забивают вкус чечевицы в супе. Шампиньоны и картофель оставляем в полном объёме.
Всё это блендерим. Выливаем в суп.
Подавать со сметаной, гренками или сухариками.

С фотоотчётами у меня будет туго (нет времени фоткать, сливать, загружать через радикал, вставлять) dry


Мой новый ник на Материнстве теперь eclipse



Поможем, чем сможем!


Сообщение отредактировал Малинка - Вторник, 19.01.2010, 21:13
 
ёлка Дата: Вторник, 19.01.2010, 14:45 | Сообщение # 10
Местный авторитет
Группа: Проверенные
Сообщений: 490
Статус: Offline
Имя:Елена
 
Мне понравилось,тоже хочу такую.
Малинка, если не секрет где покупала и сколько стоит?


 
Малинка Дата: Вторник, 19.01.2010, 15:14 | Сообщение # 11
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 2170
Статус: Offline
Имя:Ольга
 
ёлка, подружка на свой московский адрес через интернет заказала, муж был в Москве по делам-забрал.
Так получилось дешевле-5900руб.
У нас в Эльдорадо они стоят что-то около 8300руб
Вещь!!!


Мой новый ник на Материнстве теперь eclipse



Поможем, чем сможем!
 
Малинка Дата: Вторник, 26.01.2010, 23:06 | Сообщение # 12
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 2170
Статус: Offline
Имя:Ольга
 
Сайра под сыром и зеленью (из серии -быстро, бюджетно, бесподобно)

Потрошённую сайру разрезать на куски. Замариновать на 5 мин в лимон. соке, соевом соусе и специях.
Выложить в мультиварку, поставить на режим ВЫПЕЧКА на 40мин.
За 10 мин до готовности, добавить тёртый сыр и зелень.

Пи.Си. У меня был сушённый укроп, поэтому нет цвета зеленушки. Но вкусу, это не мешает biggrin


Мой новый ник на Материнстве теперь eclipse



Поможем, чем сможем!


Сообщение отредактировал Малинка - Вторник, 26.01.2010, 23:12
 
Natali Дата: Суббота, 30.01.2010, 15:38 | Сообщение # 13
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
Решила тут поместить пару фоток. Мы сейчас заказали в иенет в подарок мультиварку (кстати, с доставкой обошлась в 4800). Вот показываю габариты мультиварки и скороварки
Слева скороварка, справа мультиварка.

А это внутренние чаши. Слева от скороварки (4л), справа мультиварки (4,5л)



на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
OCA Дата: Суббота, 30.01.2010, 23:24 | Сообщение # 14
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 3106
Статус: Offline
Имя:ЮЛИЯ
 
Natali, спасибо огромное! Теперь имею представление о размерах. Мультю у Малинки видела, большой не показалась.

Поможем, чем можем.
Наверное, мы делаем хоть что-то в этой жизни правильно - раз нам было послано это чудо свыше.
На СП везде OCA
 
Natali Дата: Суббота, 30.01.2010, 23:31 | Сообщение # 15
Всё моё!
Группа: Модераторы
Сообщений: 5448
Статус: Offline
Имя:Наталья
 
OCA, всегда пожалйста! smile У меня вот мечта сравнить их в действии! biggrin


на материнстве СПголик со стажем Синица
Все думают, что мечта каждой девушки- найти идеального парня. Как бы не так! Наша мечта- жрать и не поправляться
 
Форум » Дом и хобби » Кулинария » Мультиварка (обсуждение, рецепты)
  • Страница 1 из 36
  • 1
  • 2
  • 3
  • 35
  • 36
  • »
Поиск: