Суббота, 19.09.2020, 19:14
Приветствую Вас, Гость
3 кг свежих огурцов
2 кг помидоров
1 кг сладкого перца
500 гр лука репчатого
500 гр моркови
1 стакан перловки отварной, которую надо всыпать за 5 минут до окончания варки

Всё порезать и варить 30 мин. с добавлением 3 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 8 ст.л. подсолнечного масла.
После 30 минут варки влить 1 ст.л. эссенции уксусной. Закатать в банки.
Категория: Консервирование | Просмотров: 1779 | Добавил: OCA | Дата: 22.08.2010


Нам понадобятся на 2-3 порции: 500 гр филе рыбы (любой вашей любимой белой), большой красный перец, крупный помидор, луковица (половина), пол чайной ложки куркумы (можно без), долька чеснока, острый красный перец, соль, перец оливковое масло, базилик (или петрушка). И на выбор - сок половины лайма, сок половины лимона, или 2 ст. ложки бальзамического уксуса.
Готовим овощи. Мелко режем лук, чеснок, и очищенный от семян красный перчик (аккуратнее, не перестарайтесь с количеством).
Помидоры бланшируем (заливаем кипятком и очищаем от шкурки и семян) нарезаем небольшими кусочками.
Сладкий перец чистим и нарезаем кубиками.
На сковороде с небольшим количествам масла "припускаем" лук, чеснок и острый перец.
Добавляем сладкий перец и через пять минут помидоры.
Хотите больше соуса, плесни ... Читать дальше »
Категория: Рыба и морепродукты | Просмотров: 845 | Добавил: LaTinka | Дата: 11.08.2010


от меня
Категория: Вторые блюда из мяса | Просмотров: 833 | Добавил: LaTinka | Дата: 11.08.2010

• 100 г полутвердого или твердого сыра
• 300 г помидоров
• зелень по вкусу
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
• маслины для украшения
думаю,Лэйз тоже подойдет

от меня
или
я делала Криль на чипсах,вкуснотищаааа,быстро,вкусно и удобно есть. Только чипсы нужны типа принглс.
от Евгении 1611

Категория: Закуски | Просмотров: 820 | Добавил: LaTinka | Дата: 11.08.2010

-натираем плавленные сырки(штуки 2-3),добавляем майонез,лепим шарики,обваливаем в крабовых палочках,предварительно натертых.можно еще добавить начинку-оливки ,миндаль или грецкий орех
Категория: Закуски | Просмотров: 820 | Добавил: LaTinka | Дата: 11.08.2010

на батон намазываешь кетчуп+майонез+мелко резаная колбаска+сырок,ну или чего есть в хол-ке,отправляешь в микроволновку или духовку
Евгении1611
Категория: Закуски | Просмотров: 557 | Добавил: LaTinka | Дата: 11.08.2010

. В армянские лаваши пихаешь все что есть в холодильнике.
от Евгении1611
Категория: Закуски | Просмотров: 1429 | Добавил: LaTinka | Дата: 11.08.2010

покупаешь коржи слоеные,типа как для наполеона,ток не сладкие и промазываешь слоями,в общем то любыми какими хочешь,лишь бы сочетались,я делала вот такие:
консерва+лучок+майонез
вареные яйца+много зелени+майонез
сыр тертый с майонезом и чесноком.
желательно чтобы пару часов пропитался,но я на ночь делала,вкусноищааа. Правда майонез делаю со сметаной,так нежнее на мой взгляд
Евгении1611
Категория: Закуски | Просмотров: 521 | Добавил: LaTinka | Дата: 11.08.2010

хлебцы (типа Фрисов) натираешь чесноком или без него,сверху помидорчик,сверху шпротина и сырок,в микроволновку буквально на несколько секунд,ну чтобы сыр расплавился.
еще вариант вместо чеснока паштетом намазать,типа Хаме,он более натуральный,потом опять же помидорка и сырок.
от Евгении1611
Категория: Закуски | Просмотров: 446 | Добавил: LaTinka | Дата: 11.08.2010

обжариваем лук(2-3шт),добавляем кусочки плавленного сыра.добавляем обжаренный фарш,томатный соус,и добавить горячую воду.добавляй воды до нужной консистенции.фарша тоже произвольное количество
от меня
Категория: Соусы | Просмотров: 825 | Добавил: LaTinka | Дата: 11.08.2010

« 1 2 3 4 ... 21 22 »